혼자 가는 길

길 수레바퀴처럼 도는 인생 무수한 상념들이 허공에 떠돌고 애써 찾던 꿈도 희망도 잔상의 여운만을 남기고 내뿜은 담배 연기처럼 사라진다 삶이란 것은 아픔은 아픔 속에, 바램은 바램 속에..... 부딪히는 힘의 강약에 의해 슬픔과 기쁨으로 변하고 가고 싶지 않은 곳에 떠밀리듯 끌려가듯 아침마다, ..

施小福多有肯信 種小樹大我何誣 베풂은 적은데 복이 많다고 하면 누가 믿으랴만 종자는 작은데도 나무가 크니 내가 어찌 속였겠는가 미국 작가 쉘 실버스타인의 1964년도에 출간한 《아낌없이 주는 나무》는 진정한 사랑이 무엇인가를 일깨워 주는 이야기로 긴 세월 동안 많은 사람들에게 사랑받고 ..

차 한 잔 아껴 마시고 가슴 한 번 쓸면 비워져 채워지는 즐거움을 아나니

솔잎 발효액 만들기 솔잎 성분 가운데 중요한 것은 휘발성 성분이 "테르펜"이다. 테르펜은 식물이 자라는데 필요한 물질이 아니다. 곤충을 끄는 유인물질, 다른 식물이 못 자라게 하는 생장억제물질, 미생물과 곤충으로부터 자신을 지키는 방어물질, 다른 개체와 통신하는 신호물질의 역할을 한다. 소..

한 가닥의 실 커다란 굴뚝이 완성되고, 사람들은 그걸 짖기 위해 설치한 작업대를 제거하고 있었다. 오직 한 사람만이 밧줄을 타고 내려오기로 하고 굴뚝 위에 남아 있었다. 그런데 그만 사람들이 밧줄을 꼭대기에 남겨 놓지 않고 다 내려가 버렸다. 큰일이었다. 이제 뛰어내리는 길밖에 없었다. 지붕..

솔잎차 만드는 법 소나무의 잎이며 흑송(해송)과 적송(홍송)재래종이 좋으며, 4∼5월 새순이 나올 때 솔잎을 채취하여 그늘에서 색이 변하지 않도록 잘 말려야 한다. 솔잎차를 만드는 방법은 세 가지가 있다. (흑설탕/솔잎)독에 넣어 6개월~1년 숙성, 가루로 만들어 물에 타 먹는 방법 ,끓여서 마시는 방..

찻잔 속의 풍요, 茶禪三昧 한다면 아마도 저렇지 않을까 싶다

당나귀의 인내와 지혜 당나귀가 빈 우물에 빠졌습니다. 농부는 슬프게 울부짖는 당나귀를 구할 도리가 없었습니다. 마침 당나귀도 늙었고 쓸모없는 우물도 파묻으려고 했던 터라 농부는 당나귀를 단념하고 동네 사람들에게 도움을 청하기로 했습니다. 동네 사람들은 우물을 파묻기 위해 제각기 삽을 ..

茶香-잠 못 이루는 밤 밝은 달은 촛불이요 벗이어라 흰구름은 자리가 되고 또한 병풍이라 대숲소리 솔바람소리 모두 시원스러워 내 淸寒한 마음을 일깨워준다. 흰구름 밝은 달을 손님으로 맞으면 도인의 앉은 자리 이보다 나을까. - 초의선사의 동다송 중에서 -

사매전다 (寫梅 煎茶) - 담원 김창배 - 동지섣달 긴긴밤입니다. 이 겨울은 여느 해 보다도 춥습니다. 겨울이면 지난해부터 두고두고 먹었던 茶들도 동이나 햇차가 그리워 집니다. 동지섣달 긴긴 밤에 작설 없어 못 살겠네 삼사월의 긴긴 해에 작설 따는 그 재미는 차밭골이 제일이네 얼씨구나 좋을씨구 ..